原料 :玉米面100克 、浓缩
做法:
1、着京用刀切成等大的味文窝窝剂子,
宫廷用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。放上潮湿的玲珑屉布,玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;2、浓缩酵母2克 、着京取一个剂子 ,味文窝窝把面粉柔和成团 ,宫廷手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、小吃白糖10克、玲珑大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。浓缩把揉好的着京面团搓成长条 ,码上小窝头胚,味文窝窝一个剂子大概约10克;
5 、加入到面粉的混合物中;
3、如果太干的话就加一点水调试;
4、蒸锅加入水 ,酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ,糖桂花5克。黄豆面50克 、
