7 、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，
9 、惹味生葱头切丝备用 。菜葱蚝油适量 、油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝
6 、特色烧热锅 ，惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱
10 、油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝
3 、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱
4、油煎不入油放入排骨大火快煎 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。葱头适量 、放白糖炒糖色 。排骨煎出油后 ，
2 、
焖至汁稍干即可关火 。5 、要加油入 。炒均后 。加入蚝油 ，加入水大火烧开。盖上锅盖 ，出油太少 ，准备好材料 。加入葱头丝炒香 。油适量
做法 ：
1、不用再另放盐 。
8 、糖适量 、