2 、辣土土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、豆烧料酒 、厨房菜香炖至土豆软糯 ，新手炒锅热油，家常鸡块冰糖 、辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧爆香葱姜蒜 、厨房菜香盐 、新手老抽 、家常鸡块葱调味 ，辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧调入郫县豆瓣酱 。葱 、
5、
8、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。准备材料 。翻炒片刻后再加老抽 、
约5分钟后加入土豆块同煮。生抽、鸡块加蚝油、干红辣椒 。3 、生抽 、
4 、冰糖炒匀 。
7 、姜 、大火收稠汤汁即可 。
6 、料酒 、干红辣椒
做法 ：
1 、蒜 、加青椒 、
材料 ：鸡腿 、